針對食品行業的消費欺詐亂象，上海市12315消費者權利保護協會日前召開發布會，稱將效仿農貿市場，設置自助“定量包裝秤”今年11月底前，在“外婆家”、“耶里夏麗”、“豐收日”等滬上100多家名牌食品餐飲門店試點設置“定量包裝秤”。有了定量包裝秤，消費者再也不會遇到缺斤少兩了。
定量包裝秤具有操作簡便、防水、不可移動等特點，其選型與2011年上海市政府實事項目在集貿市場設立的自助式定量包裝秤類似。為防止餐飲店在電子秤上“做手腳”，定量包裝秤還設置了一次性鉛封。餐飲烹飪行業協會及質監部門對此將不定期檢查。
據透露，設置自助式定量包裝秤的名牌食品餐飲企業還將實行“先行賠付”機制。消費者如在任意一家參加試點的餐飲門店發現短斤缺兩，現場可要求飯店在監管部門介入調查前予以“先行賠付”。但業內人士指出，目前在上海市食品餐飲烹飪行業中，尚無要求企業必須實行“先行賠付”的規定，所以日后一旦發生類似糾紛，還要看企業愿不愿意主動掏腰包。
定量包裝秤圖片：
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